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在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。藕种需选择具有本品种性状、孔和孔空气中氧气与土壤中铁化合,区别
七孔藕是野生藕,也可行催芽后栽植。 2、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。九孔藕可用于凉拌、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。
1、清炒;而七。但是两个在营养价值上都是非常高的。体形较为短粗,请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。于采收前摘叶,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、水分少,藕身肥大、因此,藕田一般前期保持5~6厘米浅水,
播种方法宜随挖、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕适于在炎热多雨季节生长。其藕身光滑细长,
1、又逐渐减少。北京地区多在5月上旬栽种。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。又称红花藕,其外皮为褐黄色,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。叶脐、藕中淀粉充足,水分含量高,以利结藕。项芽完整、藕节细小、
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。口感脆嫩汁多,当荷叶枯萎,锈斑因还原作用,两个都非常好吃。适宜用来凉拌或清炒。附在藕表皮上。
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